40 Yama Örtü

İşte bir başka 40 yama. Önceden resimde görüldüğü gibi sehba üzerinde kullandığım bu örtüyü şimdi duvara asıyorum. Biylece daha çok kendini gösterdi sanki.

Bir Aşurede Benden

5 yıllık evliyim ama hiç aşure pişirme deneyimi yaşamamıştım. Bunda aşurenin benim pek sevemediğim bir tatlı olmasınında etkisi olsa gerek. Eşimde meraklısı degil. Böylece bizim tencereler hiç aşure ile dolup taşmadı. Ama geçen hafta Texas Üniversitesindeki öğrencilere dağıtılma niyetiyle bir aşure pişirme günü yaptık. 3 arkadaş toplandık ve yaklaşık 9 saatlik çalışmanın sonrasında 700 kişilik aşure hazırlamış olduk. Gerçekten çok yorulduk ama iş bittikten sonraki ürün tüm yorgunluğumuzu unutturdu bize.

Gurbette Lahmacun

Şöyle ağız tadıyla lahmacun yemiyeli ne kadar oldu bilmiyorum. Son 4 sene içinde sadece 1 defa yeme imkanı bulmuştum diye hatırlıyorum. Zamanında en çok sevdiğim bir yiğecekten bu derece ayrı kalmak tam bir nefis imtihanı olsa gerek deyip sabrettim. Taki bugüne kadar...Sabrım selamete erdi. Bugün canım acayip bir şekilde lahmacun çekti ve internette buldugum bir tarifi uyguladım. Sonuç olarak hem pratik hem de neredeyse ülkemin lahmacunları kadar lezzetli idiler.

Salata

Burada her ne kadar hava Türkiyeki kadar soğuk olmasada oradan taa buralara hafıf serin bir rüzgar esiyor. Bende bu havalarda kışsebzelerinden oluşan bu tarz salataya hayır demiyeceklerdenim. Hele de üzerine hafif zeytinyağı ve bol limon gezdirilmişse...